假日出游，警惕你身边“蘑界”杀

案例：

某地一家四口中午就餐后，陆续开始出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。经过当地疾控中心的流行病学调查、样品采集、蘑菇的形态学鉴定与基因分型，追踪到本次事件的“真凶”是一种名为“青褶伞”的有毒蘑菇。这次中毒事件中最小患者才3岁，仅仅喝了有毒蘑菇的汤而发病。

青褶伞是我国最常见的毒蘑菇之一。该种蘑菇可引起严重的胃肠道症状，中毒潜伏期为1-6小时，大部分中毒患者在进食1-3小时后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，大便呈稀水样便，部分出现血性稀水便，部分患者症状进展迅速、病情严重。

青褶伞在四川地区一年四季均有分布，集中出现在6-10月份（芒种至寒露），常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上、垃圾堆旁，成为离我们最近的毒蘑菇。

毒蘑菇中毒事件主要发生在我国西南地区。

截止5月初，今年全国已报告76起毒蘑菇中毒事件，80%以上中毒事件为家庭自采误食导致。

野生蘑菇种类繁多，许多品种外观相似，肉眼鉴别有毒和可食用品种十分困难。

毒蘑菇中毒可以产生急性肝损害、急性肾衰竭、横纹肌溶解、胃肠炎、神经精神症状、溶血和光敏性皮炎等后果，中毒者救治非常困难，严重者可以导致死亡。

民间从色彩上判断、加大蒜、加生姜、用银器、看有无虫眼等辨别蘑菇是否有毒的方法都不靠谱。

所以，为了你和家人的健康，请远离不认识的野生蘑菇！一旦发生中毒，请立即前往医院救治，并保留剩余蘑菇待查。

扩展阅读：

除了预防毒蘑菇中毒，我们还要预防有毒植物中毒和有毒动物中毒。

我国有毒植物中毒常见原因是误将曼陀罗、桐油果、蓖[bì]麻子、马桑果、野人参、苦瓠[hù]瓜、商陆作为食用野菜野果，以及用草乌、川乌、附子、断肠草炮制药酒。

近年我国东部部分地区也屡有河鲀、贝类毒素中毒等有毒动物中毒事件发生。

公众一旦误食，如出现呕吐、腹泻、发热、头痛、麻痹等可疑症状，应立即采取催吐措施，并尽快到医疗机构就诊。

成都市卫生健康委、成都市疾控中心供稿